tribun-nasional.com – – Wisatawan yang berkunjung ke Pangalengan pastinya mudah menemukan restoran khas Sunda, dengan ciri khas berbentuk saung atau rumah gubug kecil.
Namun, jika kamu tengah mencari restoran unik di Pangalengan, maka Buana Life bisa menjadi alternatif. Alih-alih mengusung nuansa Tanah Sunda, restoran ini memiliki konsep rumah adat Papua, Honai.
Admin Buana Life, Dede Silmi Azis Somantri mengatakan, ide tersebut muncul karena pengelola ingin mendirikan restoran unik yang memiliki konsep berbeda dari tempat makan lain di Pangalengan.
“Kami melihat di Pangalengan tempat wisata (restoran), belum ada yang agak unik, makanya kami buat Buana Life beda dari yang lain. Konsep Buana Life ini identik dengan Papua,” terang Dede kepada Kompas.com, Kamis (2/2/2023).
Namun, lanjut Dede, Buana Life tidak meninggalkan ciri khas Sunda. Oleh sebab itu, pihak pengelola menggunakan atap rumbia atau dikenal sebagai hateup dalam bahasa Sunda.
“Kami menggunakan hateup, yang diproduksi langsung dari Suku Baduy,” tutur Dede.
Saat ini, terdapat lima bangunan tenda yang bentuknya menyerupai rumah adat Papua di Buana Life. Pengunjung bisa menyantap hidangan di dalam bangunan berkapasitas maksimal 10 orang itu.
“Untuk makan di tenda kami ada minimal order di weekend yaitu Rp 200.000. Kalau weekday tidak ada minimal order,” jelas Dede.
Selain menikmati aneka makanan dan minuman, pengunjung Buana Life bisa berfoto dengan latar belakang Gunung Tilu, menonton live music setiap akhir pekan, atau bermain di kolam koi. Buana Life juga menyediakan fasilitas gathering, foto prewedding, dan wedding.
Menu Buana Life
Buana Life menawarkan hidangan khas Indonesia, Asia, dan western kepada pengunjung.
Aneka minuman di Buana Life antara lain, es kopi susu, cappucino, moccacino, kopi tubruk, kopi vietnam, aneka jus, lychee tea, lemon team korea milk strawberry, korea milk blueberry, bandrek, dan lainnya. Harga minuman berkisar antara Rp 5.000 – Rp 27.500 per porsi.
“Minuman andalan kami adalah korean milk strawberry dan korean milk blueberry,” ujar Dede.
Adapun pilihan makanan di Buana Life antara lain, nasi timbel ayam, aneka rice bowl, nasi goreng khas Buana Life, korean noodle, bebek khas Buana Life, pasta, ramen, steak, dan lainnya. Harga makanan mulai dari Rp 26.500-Rp 83.000 per porsi.
Pengunjung juga bisa memilih aneka camilan seperti cireng, french fries, nanas goreng, tahu walik, sayap pedas, dan sebagainya. Harga camilan mulai dari Rp 18.000-Rp 27.500 per porsi.
Jam buka Buana Life
Buana Life buka setiap hari. Jam operasional weekday mulai dari 13.00 WIB sampai dengan 21.00 WIB, sedangkan weekend buka mulai pukul 10.00 WIB sampai dengan 22.00 WIB.
Jika ingin bersantap di Buana Life maka datanglah ke Margamekar, RT.2/RW.13, Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung. Restoran ini dekat dengan tempat wisata Nimo Highland, berjarak 5,8 kilometer (km) dengan waktu tempuh 22 menit.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram “Kompas.com News Update”, caranya klik link , kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
