tribun-nasional.com – Jakarta, CNBC Indonesia–Peluang usaha kedai kopi kekinian masih terbilang menjanjikan meski saat ini bisnis kedai kopi semakin menjamur, terutama di daerah perkotaan. Pasalnya, kebutuhan kalangan muda untuk kumpul dan melakukan aktivitas lainnya sambal menikmati kopi masih cukup tinggi.
Namun perlu diingat, bisnis kedai kopi bisa dimulai dari skala rumahan, warung tenda, hingga kafe. Modal yang dikeluarkan pun bisa disesuaikan, tergantung pada konsep warung kopi yang ingin kamu jalankan.
Nah, untuk kamu yang ingin mulai merintis bisnis kedai kopi, kamu perlu mengetahui 3 persiapan penting berikut ini.
1. Tentukan Lokasi Strategis
Menentukan lokasi strategis untuk kedai kopi merupakan langkah awal yang penting untuk dipertimbangkan. Misalnya, pilih lokasi yang dekat pemukiman atau lokasi dekat kampus atau kantor yang dekat dengan target pasar.
Selain lokasinya yang dekat dengan calon pembeli, pastikan juga lokasi kedai yang kamu pilih mudah diakses, cukup terlihat dari jauh, serta memiliki lahan parkir yang memadai.
2. Buat Desain Kedai yang Berkarakter
Kedai kopi yang ada saat ini memang sudah menjamur, namun dengan desain karakter kedai yang berbeda kamu bisa merintis bisnis yang unik dan menarik lebih banyak pembeli. Untuk itu, buatlah desain kedai yang konsisten.
Misalnya, jika kamu memilih desain minimalis pastikan pemilihan warna cat dinding, desain logo, hingga furnitur yang dipilih pun sama minimalisnya seperti lewat penggunaan warna monokrom. Namun jika kamu ingin membuat kedai kopi yang ramah keluarga, kamu bisa pilih tone desain yang lebih hangat atau desain colorful.
3. Kreasikan Menu yang Inovatif
Tentunya, yang paling penting dari kedai kopi adalah menu yang ditawarkan. Untuk itu, penting sekali bagi kamu mengkreasikan menu-menu yang inovatif agar bisa membuat pembeli penasaran mencobanya, bahkan sampai ketagihan!
Selain membuat kopi susu dengan rasa yang standar, kamu pun bisa menghadirkan kopi dengan variasi rasa lain yang lebih menarik dan nikmat. Misalnya, dengan menambahkan ABC Gourmet Syrup dari ABC yang hadir dalam 3 varian rasa lezat, yakni Rich Hazelnut, Silky Caramel, dan Velvety Vanilla.
Koleksi Gourmet Syrup dari ABC dengan kualitas premium ini tidak mengandung pewarna dan pemanis artifisial yang dapat mengganggu cita rasa minumanmu. Pilihan ABC Gourmet Syrup memiliki tekstur yang kental, aroma yang manis, dan rasa yang kaya.
Yuk pilih ABC Gourmet Syrup untuk buat kreasi menu yang inovatif demi bangun kedai kopi yang sukses. Kamu bisa mendapatkan menu referensi untuk ide bisnismu dengan dengan mengunjungi https://www.kraftheinzfoodservice.co.id/atau @kraftheinzfsid.
